lunes, 26 de noviembre de 2012

FERRO dels VEGETALS - HIERRO de los VEGETALES - VEGETABLES' IRON

yummy!!

Si, espinacs amb sofregit de ceba, tomàquet, carn i nous, i tot gratinat al forn. Amb aquesta foto vull introduir el tema de l'absorció del FERRO.
Només avançar-vos futur post que em sembla interessant perquè sempre associant la valentia de Popeye amb el ferro dels espinacs i resulta que hi ha certes dificultats en l'absorció del Ferro de les verdures... Això i la dificultat també quan s'acompanya de Calci (il·lustrat a la foto: espinacs - que ja contenen calci - amb el gratinat, el formatge - làctic, "reis del calci").

Yep! Spinach, onion, tomato, meat and walnut, in the oven to gratiné... I want to introduce a future post, I think it will be interesting... I always thought that Popeye was strong because of the spinachs' iron and when I studied Nutrition my teacher told us that there are some difficulties in the absorption of vegetables iron... Besides, if you eat calcium in the same time, the difficulty increases (you can see in the pic: spinach - they have calcium too - with cheese - dairy products, "kings of the calcium").

Siii! Espinacas con cebolla, tomate, carne y nueces, todo gratinado al horno... Con esta foto quiero introducit un futuro post el qual me parece interesante porqué siempre asociamos la valentia y fuerza de Popeye con el hierro de las espinacas y resulta que hay dificultades en su absorción (si hablamos del hierro de los vegetales)... A esto se le suma más dificultad si acompañamos la verdura con otro componente que contenga calcio (como es el caso de la foto: las espinacas - q también contiene calcio - gratinada, es decir, con queso - lacteo, "reyes del calcio").

Keep checking the blog, I'll post it when I'll have "a minute" ;);)
Manté l'ull al blog, quan tingui un minute, post nou ;);)
"Chequea" el blog, cuando tenga un minuto, cuelgo este post ;);)

No hay comentarios:

Publicar un comentario